• CUEILLETTE DE GROSEILLES .

    CUEILLETTE DE GROSEILLES .
    Elles sont grosses et vertes mes groseilles, sures, juste à point, pendant au bout de branches épineuses qui m'ont contraint à revêtir pantalon et pull pour éviter les griffures aux jambes et aux bras ...
    Une trentaine de ces arbustes faisant haie, m'approvisionnent pour l'année, de ces fruits de chez nous qui garnissent si bien nos tartes de région . Ma grand-mère paternelle déjà triturait la pâte pour le plus grand plaisir de mon papa qui avec l'aide du sien cueillait les fruits, les équeutait la salive aux lèvres en attende de la dégustation ...
    Je me souviens du plaisir que nous avions petits, mon frère et moi d'aider papa dans la tâche qui était devenue nôtre, de retirer « mouches et queues » de tous ces fruits qui remplissaient les seaux ... qui parfois trop nombreux étaient vendus au pâtissier du coin ...
    C'est donc le jour pour moi d'aller cueillir aux plants, petits enfants des plants de mon grand-père, ayant transité par le jardin de mon père, les fruits succulents qui demain couvriront de leur saveur acide les tartes que je ferai dans la lignée de ma grand-mère pour les faire goûter à mon petit-fils ...
    Il est des traditions auxquelles je tiens, profitant du moment pour parler de la vie d'autrefois, un beau rôle de grand-mère n'est-ce pas ?

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  • Commentaires

    1
    KELI
    Mardi 9 Juin 2009 à 15:03
    Il n'est pas de meilleure façon
    Que de transmettre la tradition
    Par l'art et le savoir culinaire
    C'est parfaitement concret
    Une conviction indéniable
    Car le goût se transmet
    Comme un gêne universel et durable

    Les souvenirs qui perdurent
    Sont ceux de notre enfance
    Associant pour sûr
    La manière mais surtout de la présence

    De ces gens qui ne sont pas éternels
    Il nous reste en pensée ces moments
    où partageant
    NOus avons hérité de ce réel
    2
    ZOE
    Mardi 9 Juin 2009 à 15:15
    Joli texte , et joli commentaire de Keli ....
    3
    Mardi 9 Juin 2009 à 15:17
    Une nuée d'orage a interrompu ma cueillette,
    mais ton poême touchant
    a ramené le soleil ...
    au jardin et dans mon coeur,
    avec courage, j'y retourne !
    Merci Kéli .
    4
    Mardi 9 Juin 2009 à 15:18
    il est vraiment touchant n'est-ce pas Zoé,
    allez, cette fois j'y retourne ...
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